焼肉
お肉にはご注文をいただいてからモミダレで味付けをしてお出ししています。
お肉に野菜はお付けしていませんので、別途ご注文ください。
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マトンジンギスカン
880円
オーストラリア産のロースマトンです。通常の味付けをしたものと、寝かせたものの２種類があります。寝かせたものの方が柔らかくなっています。
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上ラム
1320円
オーストラリア産の生ラムを使っています。肩ロースで柔らかいです。
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和牛カルビ
1320円
信州プレミアム牛のA5のトモばらから３種類以上の部位をミックスしています。
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上カルビ
2420円
和牛A4-5のヘッドバラを使用しています。
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特選カルビ
2200円
和牛A4-5のササミを使用しています。
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リブカルビ
1320円
ボンレスショートリブを使用しています。
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カイノミ
1980円
和牛A4-5を使用しています。手切りで厚めにカッとしています。
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牛ロース
1045円
オーストラリア産のロースを使用しています。
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上ロース
1980円
国産のロース（リブロース、サーロイン）を使用しています。
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ハラミ
1540円
オーストラリア産の長期穀物肥育牛（ロング）を使用しています。
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牛タン
1320円
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上タン
2750円
タン元の霜降りの部分だけを使用しています。
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牛レバー
715円
国産牛を使用しています。
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ホルモン
715円
国産牛の大腸を使用しています。
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上やわらかホルモン
858円
オーストラリア産のシマチョウを使用しています。
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上ミノ
1430円
オーストラリア産を使用しています。
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センマイ焼き
660円
国産牛を使用しています。
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豚ロース
880円
霧島豚のロースを使用しています。
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豚カルビ
880円
霧島豚のバラ肉を使用しています。
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豚トロ
880円
国産を使用しています。
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豚ハツ
660円
国産を使用しています。
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馬ロース
1540円
カナダ産のヒレ肉を使用しています。
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イカ
770円
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地鶏
715円
国産の地養鶏を使用しています。
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ナンコツ
660円
鶏軟骨です。